素敵で暇な土曜日

シルバーウィークが！３連休が！！始まりました。
皆様どこかへお出かけしてるかな？
当店は・・・・なぜか予約のキャンセルが重なり、一日暇になってしまいました。

そして３連休。
お弁当屋さんもお休みで、私も何か食わないと死んでしまう。
そこで、今週はカレーになりました。
・・・・どうしても食べたかったので・・・。

なので、一応申し訳なさから、今週末（9月14日（土）から9月16日（月））は
カレーの匂いフェアで全コース500円引きにします。

皆様カレーの匂いしてもいいよって方はお越しください。

さて、そのカレーですが今回は

これで作りました。
はるみさんのレシピはかなり好きなので、前から気になってました。
なお、これで一番の衝撃だったのは
肉・野菜の切り方に指定がなかったこと。
正直、そこに自由度を持たせて、野菜ゴロゴロでも、細かく刻んでキーマ風でも大丈夫！って言えるのがすげぇなぁって思いました。
しかも飴色タマネギをする必要もなく、肉炒めて、野菜炒めて～みたいなライトな感じが最高でした。

うちは野菜細かく刻むキーマ風が好き。
今回は指定通り鶏もも肉を使ったので添えるならチキンカツかな？
明日か明後日のカレーには添えようｗ

前回買っていたお米は1600円のカルフォルニア米で、カレーや炒飯に・・・ってやつだったので
今回初めて真価を発揮しそう。
とはいえ、普通に食ってもおいしかったし、酢飯にしても普通に食えたんだけどね。

そんなこんなで楽しく過ごしております。

皆様も素敵なシルバーウィークを！